La tomate ananas, vous connaissez ? Nos recettes pour la cuisiner

Name: La tomate ananas, vous connaissez ? Nos recettes pour la cuisiner
Total time: 30 min
Cuisine: tomate ananas

La tomate ananas est une variété tardive produisant des fruits de 250 à 400 grammes en moyenne. Photo par Jean Weber

Avec sa couleur jaune et son bon goût sucré, la tomate ananas est une variété de tomates anciennes dont la chair très dense ressemble à une tranche d'ananas. Originaire des États-Unis, elle est très parfumée et contient peu de graines.

On aime la tomate ananas en salade ou en carpaccio, avec juste un filet d’huile d’olive extra vierge, du sel et du poivre.

Meilleures recettes de tomate ananas et de salade des Gourmets

Des idées de recettes de tomate ananas et de salade pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pico de gallo

Une aiguille dans l potage

Le "pico de gallo", d'origine mexicaine, est une salade composée de tomates, piment, coriandre et citron vert. Servie en entrée comme salsa, avec des chips ou des tortillas, c'est aussi une garniture pour les tacos ou les nachos. Je trouve que cette salade se prête à merveille pour accompagner grillades ou poissons, cuits ou non au barbecue.

Dernières recettes de tomate ananas et de salade par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de tomate ananas et de salade qui changent !

Salade caprese

Keskonmangemaman?

Un grand classique de la cuisine de l'Italie : tomates, mozzarella et basilic, et ma touche personnelle, de délicieuses tomates ananas.

Salade estivale oeuf d'oie, tomate ananas, fenouil, radis, kiwi jaune, melon, vinaigrette de basilic

cuisine en folie

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de salade estivale oeuf d'oie, tomate ananas, fenouil, radis, kiwi jaune, melon, vinaigrette de basilic ? Réalisez cette recette d'oeufs d'oie et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Carpaccio Tomate Ananas

Bistro de Jenna

Bien fraîche et colorée cette entrée va surprendre vos convives par sa simplicité.

Le flacon multi-usages

Flacons souples

Pour des pancakes tout frais en 5 minutes le matin !

Voir aussi

Ciboulette

Roquette

Le cresson

Réussir sa salade composée

5 tutos pour la cuisine de l'été !

La mâche

La salade frisée

Les légumes

La batavia

La sucrine

La feuille de chêne

La laitue romaine

Les salades

Les puntarelle

Le pourpier

Coeur de boeuf

Tomate noire de crimée

D'autres recettes avec aussi...

avocat basilic bistrot bruschetta cabillaud capucine carpaccio cébette citron vert cive coeur de boeuf coriandre courgettes crème échalote entrée fenouil feta fleurs framboises fromage fromage de chèvre gingembre groseilles huile d'olive kiwi lait de coco melon mozzarella oeuf oie olives origan pastèque poivre poivrons printemps radis salade salé scamorza sésame soupe tartare tartines tomates vanille vegan velouté

Découvrez aussi toutes les recettes de tomate ananas et toutes les recettes de salade

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Salade de chou fleur au citron confit et noisettes

Les petits plats du Prince

Une salade gourmande et bon marché pour terminer l'été ! J'ai profité d'une cueillette de noisettes fraîches pour ajouter un peu de croquant dans ma salade, et comme j'avais de la pâte de noisettes, je m'en suis servie pour ma sauce vinaigrette.